Beschreibung

Coronica Graber 0,75l

Intensives Rubinrot mit purpurne Reflexen. Gradlinige, kompakte Nase. Im Gaumen präsentiert sich der Wein mit viel Schmelz und seidigen Gerbstoffen. Dominierende Noten von dunklen Beeren, Cassis und Kirschen. Dazu paaren sich Gewürznelken und dezente Röstaromen. Der Abgang ist lange, die saftige Säure begleitet wunderbar und macht Lust auf mehr. Die Symbiose von Frucht und Reifung im Holz gibt dem Wein eine zusätzliche Dimension, die in der kroatischen Weinszene eine Seltenheit ist.
Grabar ist trockenausgebaut und hat einen harmonischen, eleganten Körper mit ausgewogener Säure und Tanninen.

Moreno wuchs im Familienweingut auf, das in der tiefen istrischen roten Erde im nordwestlichen Teil Istriens im Dorf Koreniki angelegt wurde. Sein Vater Ottavian ist bereits verstorben. Das zu Beginn bescheidene Familienweingut entwickelte sich bis heute zu einer Marke, deren Weine überregional Anerkennung finden. Das Weingut Coronica hat sich seit jeher auf autochthone istrische Rebsorten spezialisiert, darunter der istrische Malvasia und Teran. Darüber hinaus werden auch zwei der weltweit am weitesten verbreiteten roten Rebsorten, Merlot und Cabernet Sauvignon, kultiviert. Der frische istrische Malvasia war seit jeher der wichtigste Wein von Coronica und stilistisch immer derselbe. Der Ausdruck des Gran Teran und des Gran Malvasia hingegen hat sich im Laufe der Zeit verändert. Von den internationalen Rebsorten wird Grabar hergestellt, ein Cuvée im Bordeaux-Stil. Die neueste Etikette des Weinguts ist der Schaumwein CO Due, der durch die klassische Methode vom istrischen Malvasia gewonnen wird.

Moreno wuchs im Familienweingut auf, das in der tiefen istrischen roten Erde im nordwestlichen Teil Istriens im Dorf Koreniki angelegt wurde. Sein Vater Ottavian ist bereits verstorben. Das zu Beginn bescheidene Familienweingut entwickelte sich bis heute zu einer Marke, deren Weine überregional Anerkennung finden. Das Weingut Coronica hat sich seit jeher auf autochthone istrische Rebsorten spezialisiert, darunter der istrische Malvasia und Teran. Darüber hinaus werden auch zwei der weltweit am weitesten verbreiteten roten Rebsorten, Merlot und Cabernet Sauvignon, kultiviert. Der frische istrische Malvasia war seit jeher der wichtigste Wein von Coronica und stilistisch immer derselbe. Der Ausdruck des Gran Teran und des Gran Malvasia hingegen hat sich im Laufe der Zeit verändert. Von den internationalen Rebsorten wird Grabar hergestellt, ein Cuvée im Bordeaux-Stil. Die neueste Etikette des Weinguts ist der Schaumwein CO Due, der durch die klassische Methode vom istrischen Malvasia gewonnen wird.