Jelicki Dukat Šljiva 12 Jahre Premium Rakija 70cl

Beschreibung

Jelicki Dukat Šljiva 12 Jahre Premium Rakija 70cl

Premium-Pflaumenbrand aus Pridvorica bei Čačak | Serbien

Der Jelicki Dukat Plum Brandy stammt von der Familienfarm Prodanović im Dorf Pridvorica nahe Čačak. Die Tradition der Rakija-Herstellung reicht in der Familie bis ins 18. Jahrhundert zurück und prägt diesen aussergewöhnlichen Pflaumenbrand bis heute.

Die Pflaumen wachsen auf sonnigen, windigen Osthängen des Jelica-Gebirges auf fast 600 Metern Höhe. Diese besondere Kombination aus Hochlage, Naturwiesen und Waldumgebung verleiht dem Jelicki Dukat seine charakteristische Frische und Eleganz.

Die Herstellung erfolgt mit grösster Sorgfalt: Nach der Entkernung der Pflaumen, kontrollierter Gärung und doppelter Destillation reift der Brand 12 Jahre in ausgewählten Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein tiefgründiger, harmonischer Pflaumenbrand von aussergewöhnlicher Qualität.

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🌿 Charakter & Aromatik

Ein gereifter Plum Brandy mit Frische, Struktur und Tiefe.

In der Nase:
– reife Pflaumen
– frische Wald- und Wiesenaromen
– feine Vanille
– dezente Holzwürze

Am Gaumen:
– elegant, ausgewogen und weich
– klare Frucht
– feine Eichenaromen
– langer, harmonischer Abgang

Ein Pflaumenbrand, der alpine Frische mit reifer Tiefe verbindet.

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🍇 Herstellung & Besonderheiten

– Pflaumen aus eigener Familienplantage
– Hochlage auf ca. 600 m ü. M.
– Entkernung der Früchte
– kontrollierte Fermentation
– doppelte Destillation
– 12 Jahre Reifung in ausgewählten Eichenfässern
– traditionelle Familienbrennerei

Jelicki Dukat steht für Generationenwissen, Geduld und kompromisslose Qualität.

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🍸 Genussempfehlung

– pur geniessen bei 16–18 °C
– im Degustationsglas
– ideal als Digestif
– perfekt zu dunkler Schokolade oder mildem Hartkäse

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📋 Produktspezifikationen

• Name: Jelicki Dukat Plum Brandy

• Spirituose: Pflaumenbrand / Rakija

• Inhalt: 0.7 L

• Herkunft: Pridvorica bei Čačak, Serbien

• Reifung: 12 Jahre im Eichenfass

• Destillation: doppelt destilliert

• Produzent: Familie Prodanović

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