Beschreibung

Plavac mali Tajano Kiridzija 0.75l

Plavac Mali Tajano hat ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Tajano ist ein alter Name, der auf Pelješac verwendet wurde, als die Winzer Plavac aus unterschiedlich gelegenen Weinbergen auf Pelješac mischten. Tajano Plavac ist also weicher als der klassische Dingač, hat höhere Säuren und ist süffiger. Der Wein wird von Aromen von roten, reifen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren dominiert, er ist voll von weichen Tanninen, mit angenehmem und langem Abgang.
Passt hervorragend zu Rotem Fleisch, Wild, Lamm oder Hartkäse aber auch zu dunkler, Schokolade.

Seit Jahrhunderten bewirtschaftet die Familie Kiridžija Weinberge und produziert Wein. VEDRAN KIRIDŽIJA setzt seine jahrhundertealte Tradition fort und produziert seit 1995 Wein unter eigenem Label. Das Weingut besitzt Weinberge in bester Lage von Dingač und der Halbinsel Pelješac. Ihr Motto lautet: Der Wein wird im Weinberg hergestellt, aber in der Taverne verarbeitet, die in ihrem Fall aus der Zeit der Republik Dubrovnik stammt.