CUVÈE FRUG 0.75
Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet Insieme – GOLD MEDAL, An den Hängen der Fruška Gora hat die berühmte Bordeaux-Cuvée aus kraftvollem Merlot und Cabernet Franc in unserem Keller eine unverkennbare authentische Note erhalten. Probus, eine der wichtigsten autochthonen Sorten unserer Region, reiht sich hier neben den Grössen der internationalen Weinwelt ein. Wir sind überzeugt, dass er maßgeblich zur Stilistik dieses Weins beigetragen hat, das seine Einzigartigkeit bereits am Glasrand offenbart – mit seinem tiefsten Rubinrot.
Deep Red Cuvée Emporia | 0.75 l
Carski Vinogradi Mostar | Kraftvolle Premium-Cuvée
Die Deep Red Cuvée Emporia ist ein aussergewöhnlicher Rotwein aus den legendären Carski Vinogradi bei Mostar. Diese Region zählt zu den besten Weinlagen der Herzegowina – geprägt von über 2300 Sonnenstunden jährlich und steinigen Böden, die die Reben optimal reflektieren und zur Perfektion bringen.
👉 Ein Wein, der Terroir, Sonne und Handwerk in sich vereint.
Dingac Kiridzija 0.75l
Dieser Grossartige Plavac Mali stammt aus Dingac auf der Halbinsel Peljesac, der Ersten Grand Cru lage Kroatiens, das 1961 eine eigene Appellation erhielt. Der Rebsorte floriert hier dank der steilen Hänge und der heissen Sommertage, die durch kühlende Brisen vom Meer gemildert werden. Die gesamte Arbeit im Weinberg muss aufgrund der starken Steigung von Hand erfolgen, wobei jede einzelne Traube in der Kellerei sorgfältig kontrolliert wird. Nach der Vinifizierung reift der junge Wein für 18 bis 24 Monate in französischen Barrique, um ihm zusätzlichen Schliff und Komplexität zu verleihen. Es ist ein kräftiger, vollmundiger Rotwein, der vor saftigen dunklen Beeren, würzigen Noten und Anklängen von Granit, Leder und sonnenverwöhnter Erde nur so strotzt. Ein grossartiger Wein, mit einem Lager Potenzial bis zu 20 Jahren. Idealer Essensbegleiter zu Roastbeef, Bistecca Fiorentina, oder Kräftigen Wildgerichten.
Dingač Saint's Hills 0.75L 2019
Der Dingač von Saint`s Hills besteht zu 100% aus der Rebsorte Plavac Mali, gewachsen an den Hängen des Dorfes Dingač, dass als erstes Weinanbaugebiet in Kroatien eine geschützte geographische Herkunft bekam. Die Bodenzusammensetzung und die bis zu 45% steil abfallenden Lagen bringen die Grand Crus Kroatiens hervor. Dieser Spitzenwein reift für 18-24 Monate in kleinen Barriquefässern und ruht dann in der Flasche für weitere 6 Monate. Ein idealer Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch, Wild und Wildgeflügel, Kalbshaxe sowie Lammgerichten. Sehr gutes Alterungspotential.
Dissan barrique - Bovin 75cl 2019
Der Dissan Barrique 2019 vom renommierten Weingut Bovin Winery ist ein kraftvoller, trockener Qualitätsrotwein aus Nordmazedonien, der eindrucksvoll zeigt, welches Potenzial die autochthone Rebsorte Vranec besitzt. Dieser Wein reifte 6 Monate in neuen mazedonischen Eichenfässern, was ihm Struktur, Tiefe und eine elegante Würze verleiht, ohne die Frucht zu überdecken. Ein charakterstarker Balkan-Rotwein mit internationalem Anspruch.
DunjART – Dunjevaca (Quittenbrand) 0.5 l – Destilerija Galerija
DunjART – Dunjevaca (Quittenbrand) 0.5 l – Destilerija Galerija - Premium-Quittenschnaps aus Serbien. Natürlich destilliert, ein Jahr gereift & handwerklich produziert.
Eliksir Quitten - Quince
Intensiv, leichte Honignote, etwas pfeffrig im Abgang. Vollkommen und doch anders. Der Geschmack der Quitte kann sich durch das Eichenfass, in dem sie reift, noch stärker entfalten. Magisch mit der Farbe des alten Goldes. Ideal zu Fleisch und schweren Gerichten.
Eliksir Sljivovica
Harmonisch, vielfältig, vertrauensvoll. Mild und doch provokativ. Die verschiedenen Pflaumensorten, in Kombination mit dem Eichenfass, bilden ein prachtvolles Bouquet. Gleitet förmlich im Hals. Für jeden Anlass zu haben.
Eliksir Williams
Klar, frisch, leicht frostig, dezent scharf. Vertraut und doch einzigartig. Genussmenschen erkennen sofort die Tiefe der Süsse und die spielerische Zusammensetzung. Ein Getränk der besonderen Art. Passt hervorragend zu Fisch- und Gemüsegerichten.
Erdevik Bellucci Tamjanika 0.75 l
Erdevik Bellucci Tamjanika 0.75 l - trockener Weisswein mit frischer Fruchtsäure & goldgelber Farbe. Neuheit von Erdevik – elegant & modern.
Erdevik Ex Cathedra Sauvignon Blanc 0.75 l
Erdevik Ex Cathedra Sauvignon Blanc 0.75 l - eleganter Sauvignon Blanc mit Blüten, Zitrus & Mineralität. Komplex, frisch & charaktervoll aus der Fruška Gora.
Erdevik Geronimo Grašac 0.75 l
Erdevik Geronimo Grašac 0.75 l - junger Weisswein mit Limette, Apfel & Kräuternoten. Frisch, salzig-mineralisch & elegant im Abgang.