Le Chiffre Saint's Hills 0.75L 2022
Ein wahres Meisterwerk aus dem Hause Saint`s Hills. Einer der besten Chardonnays in Kroatien, welcher stark an Burgund erinnert. Er wächst im Weinberg Sv. Ante im istrischen Dorf Radovani auf roter Erde (Terra Rossa). Dieser wundervolle Weisswein wird 6 Monate in französischer Eiche ausgebaut und danach schläft er für nochmals 6 weitere Monate in der Flasche, ehe er in den Verkauf gelangt und seine Bestform zeigen kann.
Le Clos 9 Galić 0,75l
Intensives, dichtes Rubinrot. Konzentriertes, verführerisches, dunkel beeriges Bouquet, Pfeffer, dunkle Schokolade, Gewürzen. Sehr komplexe Aromapalette. Kraftvoller, sehr dichter Anklang, rund am Gaumen. Tanninen sind in harmonischem Einklang mit sanften Säuren welche einen anhaltenden und genussvollen Abgang hinterlassen.
Lily Bikicki 0.75l
Wein mit einer sehr ausgeprägten tiefen rubinroten Farbe, schöne Reflexion, völlig klar am Rand. Flatternde und sanfte Töne von roten Beeren, wo eine reife Himbeere hervorsticht, eine Walderdbeere mit zarten, versteckten Blumendüften. Am Gaumen elegante Reflexe von saftigen, fruchtigen Charakteren mit einer schönen Harmonie von Frische und Weichheit. Er hat einen moderaten Körper mit schöner Flexibilität, weiche und geschmeidige Tannine, am Ende süße Textur und Weichheit, in die Fruchtigkeit, Frische und moderate Fülle integriert sind. Er ist angenehm stabil und süffig mit Knackigkeit. Servieren Sie es mit Lammbraten, Barbecue, Pasta mit Fleisch und leicht gekochten Hausmannskost.
Malvazija Meneghetti 0.75L 2023
Der Meneghetti Malvazija besteht 100% aus der Rebsorte Malvazija und wächst in den Weinbergen rund um die istrische Ortschaft Bale. Kulinarisch ist dieser Wein ein passender Begleiter zu Fisch, Krabben und weissem Fleisch.
Maurer Oskar Babba 0,75l
Das Besondere an diesem Wein ist, dass er in drei aufeinanderfolgenden Jahren (2019-2021) dreimal vergoren wurde und jedes Mal aufs Neue auf den Schalen leicht zerstoßener Beeren aus den besten Grundzutaten der Ernte des nächsten Jahres mazeriert wurde. Dabei handelt es sich um Medenac White und Furmint aus der Spätlese sowie Weihrauch aus dem Remetica-Sortiment. Da der Wein alle drei Jahre erneut vergoren wurde, entstand auf diese Weise tatsächlich dreimal der Wein.
Maurer Oskar Fodor 0,75l
Ernte Mitte Oktober, mit leicht überreifen Beeren, mit 5-10 % Suvarka. Nach der Trennung der Beeren vom Stiel wurden die Trauben 10 Tage lang mazeriert und anschließend 14 Monate lang in Eichenfässern gereift. Der Wein wird mit einem Schwerkraftsystem ohne Zusatz von Schwefel abgefüllt.
Merlot - Bovin 75cl 2020
Der Merlot von BOVIN ist ein trockener Rotwein mit starker intensiver roter Farbe, der auf den jugendlichen und tiefen Charakter des Weins hinweist. Der Geruch ist lebendig mit Tönen von Kirschen, Beeren, Rosen und Pflaumen. Sein Geschmack ist voll und reich mit reichlich Tannin. BOVIN Merlot ergänzt alles von grünem Gemüse bis hin zu Schweinefleisch.
Merlot barrique - Bovin 75cl 2021
Bovin Merlot Barrique ist ein trockener Qualitätsrotwein, der aus ausgewählten Rebstöcken der südwestlichen Hänge von Lepovo Brdo hergestellt und anschliessend 12 Monate in mazedonischen Eichenfässern ausgebaut wird. Es zeigt eine purpurrote Farbe, klar mit einem ausgezeichneten Reflex und einer komplexen fruchtigen und würzigen Nase von Schwarzkirschmarmelade, geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade und einem Duft von Pfeffer.
Merlot Keza 0.75l
Intensives, lebendiges Rubin. Dichte, vielschichtige Aromadecke- Duft nach kleinen, roten Beeren, Heidelbeeren, etwas unterholz, leichte Röstnoten, Moschus. Im Gaumen ein eleganter Auftakt. Schmeichelhafte Textur. Wiederum Aromen von roten Beeren, warme Gewürze sowie dezente Barrique- Noten. Der Abgang ist aromatisch, elegant und von guter Länge.
Merlot Meneghetti 0.75L 2022
Der Meneghetti Merlot ist ein junger Wein und besteht zu 100% aus der Rebsorte Merlot und wächst in den Weinbergen rund um die istrische Ortschaft Bale. Kulinarisch passt dieser Wein zu rotem Fleisch, Pasta und blauem Fisch. Sowie zu Käse und Rohschinken.
MERULA Cuvée No.5 2019 Vinarija Lakicevic 0.75
Das junge Weingut Lakicevic besitzt 8 Ha Reben in Leposavic. Ein Teil des Mosts gärt in Stahltanks, wobei ausgewählte Hefen ausgewählt werden, um die süssen Noten von weissen und tropischen Früchten zu verstärken. Ein anderer Teil des Mostes vergärt statt in Barriques französischer Herkunft, wo er fünfzehn Monate lang auf der eigenen Hefe verfeinert wird.
Moma Bikicki 0.75l
Offen, lebendiges, leuchtendes Orange. Die Nase öffnet sich in Schichten und bringt blumige Noten von Wildrose und Rosenwasser, reifer Litschi, gerösteter Zitrone und Gerbenapfel. Elegant, ausgewogen, reife Mango, feine Säurestruktur, fruchtige Süße im Abgang, bereits gut entwickelt, bleibt haften, vielseitig einsetzbar. Aussergewöhnliche Ausgewogenheit, feste Struktur, knusprig, lebendig und stetig. Beeindruckende, lebendige Säuren, in denen sich blumige und tropische Noten abwechseln, Zitrusfrüchte und salzige Mineralität. Lang und komplex.