Krauthaker Verduzzo 0,75l
Brilliantes Goldgelb. In der Nase Ausgeprägte Aromavielfahlt, Vanille, Akazie, Pfirsich, Mango, Rauch, Gras und sogar einen Hauch von Nagellack. Am Gaumen offenbart er sich als trocken, gut strukturiert und mit einer mittelhohen Säure sowie einem hohen Alkoholgehalt von 14%. Die Textur ist cremig, und es lassen sich Noten von Vanille, Karamell, Akazie, Pfirsich, Mango, Mandel und Wiesenkräutern erkennen. Der Abgang ist Lang. Trotz seiner Vielschichtigkeit erinnert dieser Wein an einen exzellent gemachten, fassgereiften Chardonnay. Selbst für diejenigen, die normalerweise keine Fans dieses Weinprofils sind, kann dieser Wein äußerst ansprechend sein. Einmaliger Weisswein.
Kriz Plavac Mali 0,75l
Ein trockener Rotwein der Sorte Plavac Mali mit antikem Charme und außergewöhnlicher Trinkbarkeit trotz des hohen Alkoholgehalts (14-15 % vol). Bei jedem Schluck Križ spürt man die Einfachheit und Weichheit des Tannins, untypisch für Rotweinsorten, die lange reifen müssen. Der Wein Križ ist Pelješac in einer Flasche, entstanden durch die Mischung von Weinen aus den Regionen Križ und Postup. Die mineralischen Noten und der abgerundete Geschmack, die sich aus der Bodenzusammensetzung und der Nähe zum Meer ergeben, platzieren diese beiden Positionen an der Spitze des Sortiments. Serviertemperatur: 18-20 °C.
Lastar C/V Cuvée 0,75l
Der Verschnitt aus roten Rebsorten der Kellerei Lastar befindet sich in dem Wein namens Lastar C/V. Die Fruchtaromen, in denen rote und schwarze Früchte dominieren, bilden die Grundlage dieses Weines und begleiten perfekt die Frische, die im Geschmack spürbar ist. Die Eichenholzelemente werden streng dosiert und sind gut mit den primären Fruchtaromen integriert, wodurch die Aromatik sehr ausgewogen wird. Durch die Mischung eines Teils des im Barrique gereiften Weins mit dem Wein aus einem neutralen Fass versuchen wir, einen guten Verschnitt herzustellen, die alle Elemente eines guten Weins aufweist, aber auch Frische und Geschmeidigkeit. Der präzise Abgang, bei dem die Kraft des Duftes dem Geschmack auf die richtige Weise folgt, rundet diesen Wein ab.
Lastar Merlot-Cabernet Franc 0,75l
Durch die richtige Balance zwischen traditionellen und modernen Techniken bei der Weinherstellung versuchen wir, die Vielfalt und das Levač-Terroir im Wein darzustellen. Gerade deshalb sind in dieser Coupage Aromen von Brombeere, Zimt und Zeder sichtbar sowie angenehme, weiche Tannine, abgerundet durch einen reichen und vollen Abgang. Die genannten Sorten werden separat vinifiziert und in Barriquefässern ausgebaut, während die endgültige Coupage erst später entsteht. Durch die sorgfältige Auswahl der Hersteller von Barriquefässern und deren Verbrennung balancieren wir den Einfluss des Eichenholzes genau aus, sodass die Trauben und alle ihre Eigenschaften erhalten bleiben und in jeder Flasche sichtbar sind.
Lastar Rosé 0,75l
Astar Rosé hat bereits einen etablierten Stil und ein versiegeltes Qualitätsniveau, das kompromisslos von Ernte zu Ernte eingehalten wird, unabhängig von den natürlichen Schwankungen im Jahresverlauf. Nach dem leichten Pressen folgt die Klärung und Fermentation des Mostes bei moderaten Temperaturen in neutralen Edelstahltanks. Der Rosé wird in der Weinkellerei Lastar ausschliesslich aus zwei Rebsorten (Pinot Noir und Merlot) hergestellt, wobei in dieser Cuvée stets Pinot Noir dominiert.
Lily Bikicki 0.75l
Wein mit einer sehr ausgeprägten tiefen rubinroten Farbe, schöne Reflexion, völlig klar am Rand. Flatternde und sanfte Töne von roten Beeren, wo eine reife Himbeere hervorsticht, eine Walderdbeere mit zarten, versteckten Blumendüften. Am Gaumen elegante Reflexe von saftigen, fruchtigen Charakteren mit einer schönen Harmonie von Frische und Weichheit. Er hat einen moderaten Körper mit schöner Flexibilität, weiche und geschmeidige Tannine, am Ende süße Textur und Weichheit, in die Fruchtigkeit, Frische und moderate Fülle integriert sind. Er ist angenehm stabil und süffig mit Knackigkeit. Servieren Sie es mit Lammbraten, Barbecue, Pasta mit Fleisch und leicht gekochten Hausmannskost.
Maurer Oskar Babba 0,75l
Das Besondere an diesem Wein ist, dass er in drei aufeinanderfolgenden Jahren (2019-2021) dreimal vergoren wurde und jedes Mal aufs Neue auf den Schalen leicht zerstoßener Beeren aus den besten Grundzutaten der Ernte des nächsten Jahres mazeriert wurde. Dabei handelt es sich um Medenac White und Furmint aus der Spätlese sowie Weihrauch aus dem Remetica-Sortiment. Da der Wein alle drei Jahre erneut vergoren wurde, entstand auf diese Weise tatsächlich dreimal der Wein.
Merlot - Bovin 75cl 2020
Der Merlot von BOVIN ist ein trockener Rotwein mit starker intensiver roter Farbe, der auf den jugendlichen und tiefen Charakter des Weins hinweist. Der Geruch ist lebendig mit Tönen von Kirschen, Beeren, Rosen und Pflaumen. Sein Geschmack ist voll und reich mit reichlich Tannin. BOVIN Merlot ergänzt alles von grünem Gemüse bis hin zu Schweinefleisch.
Merlot barrique - Bovin 75cl 2021
Bovin Merlot Barrique ist ein trockener Qualitätsrotwein, der aus ausgewählten Rebstöcken der südwestlichen Hänge von Lepovo Brdo hergestellt und anschliessend 12 Monate in mazedonischen Eichenfässern ausgebaut wird. Es zeigt eine purpurrote Farbe, klar mit einem ausgezeichneten Reflex und einer komplexen fruchtigen und würzigen Nase von Schwarzkirschmarmelade, geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade und einem Duft von Pfeffer.
Merlot Keza 0.75l
Intensives, lebendiges Rubin. Dichte, vielschichtige Aromadecke- Duft nach kleinen, roten Beeren, Heidelbeeren, etwas unterholz, leichte Röstnoten, Moschus. Im Gaumen ein eleganter Auftakt. Schmeichelhafte Textur. Wiederum Aromen von roten Beeren, warme Gewürze sowie dezente Barrique- Noten. Der Abgang ist aromatisch, elegant und von guter Länge.
Muscat Temjanika - Bovin - Bovin 75cl 2023
Die Trauben für BOVIN Muscat Temjanika stammen aus eigenen Weinbergen aus der Ortschaft Lepovo Hills. Komplex und anspruchsvoll, das Aroma von BOVIN Muscat Temjanika ist sehr attraktiv und erinnert an viele Fruchtdüfte. Der Geschmack ist lang anhaltend und ausgewogen mit Noten von Holunder und Apfel. Der weiche Abgang rundet den sehr geschmeidigen Geschmack ab.
MV Vujic Hope 0.75l
Wein aus Trauben der autochthonen serbischen Sorte Tamjanika, biologisch angebaut in unseren eigenen Weinbergen, in der Lage Oaza, oberhalb des Turms Todor von Stalać, auf Löss- und Kalksteinablagerungen, wodurch sie Frische und Mineralität gewinnen. Aus handverlesenen Trauben, sechs Tage mazeriert, spontane Gärung, mit Gärung auf wilden Hefen aus dem Weinberg und minimaler Intervention durch den Winzer. 24 Monate in einem alten Akazienfass mit 500 Litern gereift . Sediment nach der Sur-Lie-Methode gewonnen. Der Wein wird nicht gefiltert und geklärt. Kann Sediment enthalten.