Merlot - Bovin 75cl 2020
Der Merlot von BOVIN ist ein trockener Rotwein mit starker intensiver roter Farbe, der auf den jugendlichen und tiefen Charakter des Weins hinweist. Der Geruch ist lebendig mit Tönen von Kirschen, Beeren, Rosen und Pflaumen. Sein Geschmack ist voll und reich mit reichlich Tannin. BOVIN Merlot ergänzt alles von grünem Gemüse bis hin zu Schweinefleisch.
Merlot barrique - Bovin 75cl 2021
Bovin Merlot Barrique ist ein trockener Qualitätsrotwein, der aus ausgewählten Rebstöcken der südwestlichen Hänge von Lepovo Brdo hergestellt und anschliessend 12 Monate in mazedonischen Eichenfässern ausgebaut wird. Es zeigt eine purpurrote Farbe, klar mit einem ausgezeichneten Reflex und einer komplexen fruchtigen und würzigen Nase von Schwarzkirschmarmelade, geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade und einem Duft von Pfeffer.
Merlot Meneghetti 0.75L 2022
Der Meneghetti Merlot ist ein junger Wein und besteht zu 100% aus der Rebsorte Merlot und wächst in den Weinbergen rund um die istrische Ortschaft Bale. Kulinarisch passt dieser Wein zu rotem Fleisch, Pasta und blauem Fisch. Sowie zu Käse und Rohschinken.
MR Sljivovica 50cl
In Bosnien, am Fuss des Berges Motajica befindet sich auf rund 652 m.ü.M. das kleine Dorf Vlaknica. Die Region profitiert vom Mittelmeerklima, welches im Frühling und Sommer für warme Temperaturen und wenig Niederschlag sorgt. Ideal für die Produktion von Obst. Dadurch erhalten wir jedes Jahr besonders reife und süsse Pflaumen.
Muscat Temjanika - Bovin - Bovin 75cl 2023
Die Trauben für BOVIN Muscat Temjanika stammen aus eigenen Weinbergen aus der Ortschaft Lepovo Hills. Komplex und anspruchsvoll, das Aroma von BOVIN Muscat Temjanika ist sehr attraktiv und erinnert an viele Fruchtdüfte. Der Geschmack ist lang anhaltend und ausgewogen mit Noten von Holunder und Apfel. Der weiche Abgang rundet den sehr geschmeidigen Geschmack ab.
My Way - Bovin 75cl 2015
Vintage-Handwerk. Ein intensiver Farbaufguss aus schwarzem und rotem Granat. Aroma und Gaumen werden mit einer exquisiten und köstlichen Robustheit von Waldfrüchten, Schwarzkirsche, wilder Heidelbeere, Brombeere mit einem Hauch schwarzer Himbeere, unterstützt von Schokoladenreichtum, serviert. Luxuriöse Viskosität verleiht außergewöhnliche Dauer und wunderbaren Genuss. Empfohlene Serviertemperatur bei 15ºC – 17ºC.
Pinot Noir (stari trsi) Korak 75cl 2018
Um die Vision eines perfekten Pinot Noir zu realisieren, entschied sich das Weingut für die alten Rebstöcke am Südhang Cimbuščak, der auf einer Meereshöhe von 330m liegt. Ein für Pinot Noir ideales Mikroklima, mit tiefgründigen, warmen, mittelschweren und fruchtbaren Böden mit guter Wasserversorgung. Dieser Pinot Noir widerspiegelt die Schönheit des Plešivica-Terroirs und wird auch den grössten Weinkritikern gerecht.
Plavac Mali Katunar 0.75 2018
Plavac Mali Katunar 0.75 2018
Der Plavac Mali Katunar wächst auf Weinbergen am 45. Breitengrad und ist somit der am nördlichsten gelegene Weinberg der Sorte Plavac Mali. Die etwas kühleren Brisen und Nächte, als die im heissen Süddalmatien, entfalten ganz andere Geschmacksnoten, als solche die man von dieser edlen Traubensorte kennt. Kulinarisch passt dieser Tropfen zu Thunfischsteaks oder auch gegrilltem roten Fleisch sowie gereiftem Käse. Traubensorte: 100% Plavac mali
Pošip Merga Victa Black Island Winery 0.75 2023
Dieser Wein wird aus der gleichnamigen Traubensorte Pošip hergestellt. Dies ist eine autochthone, dalmatinische Traubensorte der Insel Korčula (Smokvica), die zugleich der Geburtsort des berühmten venezianischen Seefahrers Marco Polo ist. Der Merga Victa Pošip ist bei 8°C-10°C ein idealer Begleiter zur kräftigen Risottos, Gnocchis sowie zu Rohschinken und Tintenfischsalat.
Pošip Sur Lie Black Island Winery 0.75 2020
Dieser Wein wird aus der Traubensorte Pošip hergestellt, eine autochthone, dalmatinische Traubensorte von der Insel Korčula. Die über 40-jährigen Weinberge, zählen auf der Insel zu den Toplagen dieser Sorte und sind aus drei verschiedenen Bodentypen zusammengesetzt (rote Erde, Sand sowie steinige Erde). Geerntet wird ausschliesslich von Hand. Der Wein wird in 500l Eichenfässer während 24 Monate ausgebaut. Der Merga Victa Pošip Sur Lie ist bei 8°C-10°C ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch und allgemein Seafood.
Radovanović Cabernet Sauvignon Reserve 0.75
18 Monate Reifung in neuen Barriques aus serbischer, amerikanischer und slawonischer Eiche, danach ein Jahr in der Flasche – das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität.
