Stina Plavac mali Majstor 0,75l
Dunkles dichtes Purpurrot mit Violetten Reflexen. Sehr offenes, tiefgründiges und vielschichtiges Bouquet. Entgegenspringende, kraftvolle, energiegeladene Primärfrucht. In der Nase dominieren für Plavac Mali-typische Noten von Kirschen, Sauerkirschen- Kompott, Mediterrane Gewürze wie Rosmarin und Lorbeeren sowie Reife Zwetschgenmarmelade. Viel fleischiges Tannin in Perfekter Qualität. Ein Meisterwerk an Komplexität und Ausgewogenheit. Bereits jetzt sehr vielversprechend, legt aber in den nächsten Jahren mit Sicherheit noch deutlich zu. Halt ein Meisterwerk. Der Stina Plavac Mali Majstor gehört zu den besten Plavac Mali Rotweinen Kroatiens, und das völlig zu Recht! Der aus handgepflückten Trauben hergestellte trockene Rotwein wird durch kontrollierte Gärung in Stahltanks und Holzfässern gewonnen. Diese erfolgt für 20 bis 40 Tage während die Reifung für 16 Monate in neuen Barrique-Fässern erfolgt.
Stina Plavac mali Remek djelo 0,75l
Der Plavac Mali Remek Dijelo zeichnet sich durch ein unglaublich reichhaltiges Aromaprofil und aromatischen Geschmack nach dunklen Früchten, Pflaumen, Kirschen, Schokolade, einem Hauch Vanille, gefolgt von Kräuter- und Tabaknoten aus. Unheimlich weich, rund und mit seidigen Tanninen. Dieses Meisterwerk hat ein sehr langes Lagerpotential. Der ideale Begleiter zu Wildgerichten, Lamm, Rindsfilet.
Stina Posip 0,75l
Intensives Goldgelb mit einem Hauch von grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist Vielschichtig. In elegantem und extrem scharfem Geruchsprofil zeigen sich noten von Pfirsich, Tropischen Früchten gefolgt von noten mediteraner Kräuter und einem Hauch Vanille. Im Gaumen agil, begleitet von sehr ausgeprägten Mineralität und salzigkeit welche ihm Finesse verleiht und den Wein Trinkfrudig und Einzigartig macht. Der Stina Pošip ist ein trockener Weisswein von den traumhaften Weinbergen der Insel Brač, hergestellt aus der autochthonen Sorte Pošip, die von Hand geerntet wird. Der hochwertige Wein wird auf Basis einer kontrollierten Fermentation unter ausschliesslichem Einsatz natürlicher Hefen hergestellt. Dabei reifen 80% der Trauben im Edelstahltank und 20% in kleinen und grossen Barrique-Fässern. Stina ist der Inbegriff für dalmatinische Weine auf allerhöchstem Niveau.
SYRAH SIGNUM FRUG 0.75
Das aromatische Profil öffnet sich mit den frischen Aromen von Waldfrüchten, wobei saftige Himbeeren, zarte Veilchen und pikanter weißer Pfeffer im Vordergrund stehen. Diese Aromen sind verwoben mit reichen Schokoladennoten und sanften Tabaknuancen, die jedem Schluck zusätzliche Dimension und Raffinesse verleihen.
Temet Beli Kamen Morava 0,75l
Das Weingut TEMET bewirtschaftet 37,8 ha Weinberge, die in 19 Parzellen aufgeteilt sind und an zwei Standorten 250-330 m über dem Meeresspiegel liegen. Die Topographie des „Temet Breg“ bietet drei verschiedene Bodenarten, die den Anbau einheimischer Sorten ermöglicht haben: Prokupac, Morava, Tamjanika sowie ausgewählte Sorten von Pinot Gris, Chardonnay, Merlot, Syrah, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.
Temet Beli Kamen Prokupac 0,75l
Das Weingut TEMET bewirtschaftet 37,8 ha Weinberge, die in 19 Parzellen aufgeteilt sind und an zwei Standorten 250-330 m über dem Meeresspiegel liegen. Die Topographie des „Temet Breg“ bietet drei verschiedene Bodenarten, die den Anbau einheimischer Sorten ermöglicht haben: Prokupac, Morava, Tamjanika sowie ausgewählte Sorten von Pinot Gris, Chardonnay, Merlot, Syrah, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.
Temet Ergo Belo 0,75l
Temet Ergo Crveno 0,75l
Ein komplexer Wein mit intensiven Aromen von Brombeeren, Blaubeeren und Pflaumen, die sich mit Tönen von Veilchen, Lakritze und Minze, Tinte, Holzkohle und dunkler Schokolade vermischen. Der Gaumen ist von kräftiger fruchtiger Energie erfüllt, die Tannine sind angenehm körnig. Gegen Ende wird der Geschmack tiefer und kräftiger und zeigt sich in Wellen von frischen und getrockneten Früchten, Kaffee, Schokolade und Toast. Im Abgang selbst beeindruckt jedoch vor allem die schöne und langanhaltende fruchtige Frische, Finesse und Eleganz.
Temet Tri Morave Belo 75cl
Ein wunderschönes leuchtendes Goldgelb, zauberhafte Silberreflexe. Der feine Muskat-Touch verrät die Rebsorte Tamjamnika mit ihrem attraktiven, aromatischen Bukett. Es duftet herrlich nach Melisse, Rosmarin und Muskatnuss, dazu schmecken wir gelbe Tropenfrüchte. Saftig, kraftvoll und würzig, aber elegant und ausbalanciert, mineralisch, mit einem tragfähigen, lebendigen Gerbstoff im Abgang, sehr gute Länge, sortentypisch und zeitgeistig vinifiziert, bleibt sehr gut haften, wirkt erstaunlich jung.
Temet Tri Morave Crveno 0,75l
Ein Wein mit ausgeprägtem Fruchtbouquet und starkem Sortencharakter. Markante Aromatöne von reifen Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren, durchzogen von dezenten Vanillenoten, setzen sich am Gaumen als kräftige Welle fruchtiger Frische fort. Die Textur ist weich, die Tannine sind sanft. Im dynamischen Abgang des Geschmacks werden Fruchtaromen durch Töne von Winterbirne, Pfeffer und Schokolade ergänzt. Der Wein ist trinkbar und saftig, mit ausgeprägter Eleganz fruchtiger Aromen und Geschmacksrichtungen.
Temet Tri Morave Reserva Belo 0,75l
Hell bernsteinfarbener Wein mit goldenen Reflexen. Ein attraktives Zusammenspiel von Holunderblüten, Muskatnuss, Bratapfel, Clementinenschale und getrockneten Kräutern ergibt ein schwindelerregendes sensorisches Bouquet. Am Gaumen ist der Wein saftig und breit und bietet eine harmonische Balance zwischen fruchtigen und floralen Elementen mit einem sanften Hauch pikanter Noten, die mit gelben tropischen Früchten verschmelzen. Die strukturierte Natur führt Sie zu einem ansprechenden Hauch ausgewogener Zitrusschalenmarmelade im langen mineralischen Abgang.
Temet Tri Morave Reserva Crveno 0,75l
Ein außergewöhnlich reichhaltiger Wein mit imposanter Struktur und saftigen Tanninen mit einer üppigen Palette fruchtiger Aromen. Es beginnt mit Aromenschichten von Pflaumen, Blaubeeren, Brombeeren und Johannisbeeren, gefolgt von Noten von Minze und Mandeln. Die Textur ist glatt, samtig, mit einem fruchtigen Kern, angereichert mit Maulbeer- und Cranberry-Tönen in einem dynamischen Finale. Der Abgang ist vielschichtig, sehr lang und hinterlässt einen beeindruckenden Eindruck von Gesamtharmonie.