Kairos Crljenak 0,75l
Crljenak hat eine intensive rubinrote Farbe mit ausgeprägtem Sortenaroma, das von diskreten blumigen mediterranen Strauchnoten bis hin zu starken fruchtigen Düften von Beeren und getrockneten Pflaumen reicht. Vollmundig, mit ausgeprägten, aber weichen Tanninen. Ein Wein von angenehmer Intensität, sehr guter Struktur und einem langem und Ellegantem Finale. Komplexer und kräftiger Wein mit sehr gutem Potenziel für die Lagerung und Reifung. Dieser Wein reift 24 Monate lang in neuen Barriquefässern aus kroatischer und französischer Eiche. Anschliessend mindestens 12 Monate auf der Flasche.
Zlatan Otok Crljenak 0,75l
Intensives und kräftiges Rubinrot. Im Gaumen frische Aromatik, dunkle Beeren, etwas Schwarzen Pfeffer, Nelken, Leder, Zwetschgen, mediterrane Kräuter, Brombeeren und dunkle Schokolade.Ein kräftiger Körper mit stoffigen, präsenten und eleganten Tanninen und spielerischer Säure. Herrlich lang und geschmeidig das Finale. 1994 erbrachte die Wissenschaftlerin Carole Meredith von der Universität Davis (Californien) den Positiven unumstösslichen DNA – Beweis. Hinter den Namen Zinfandel, Primitivo, Crljenak Kastelanski und Prididrag verbirgt sich ein und dieselbe alte Kroatische Rebsorte namens Tribidrag.