Bijelo 9 Galić 0,75l
Zartes goldgelb. Aromen von reifer Pfirsich, Orange und Quitte sowie blumigen Noten des slawonischen Terroirs sowie einem Hauch von Vanille. Am Gaumen unheimlich elegant, charakterstark, mineralisch und salzig. Ein schöner, voller Körper mit perfekt passender Säure. Der ewige, cremige Abgang ist der grandiose Abschluss.
Chardonnay – Bovin 0.75 l
Chardonnay – Bovin 0.75 l - trockener Weisswein mit Aromen von Ananas, Banane & Zitrus. Frisch, weich & ausgewogen im Geschmack.
CHARDONNAY FRUG 0.75
Die Eindrücke, die aus dem scharf definierten aromatischen Profil gesammelt wurden, weisen auf die perfekte Klarheit der Fruchttöne hin, die an den Duft unreifer Bananen, Ananas, Melonen, reifer roter Äpfel, Weinbergspfirsiche und Quitten erinnern. Obwohl er auf den ersten Blick energisch wirkt, wird die Form dennoch durch eine Dosis Eleganz bestimmt, die durch den feinen Duft von Akazienblüten und die zurückhaltenden Töne von nasser Kreide und Mineralität abgerundet wird.
Chardonnay Reserve – Daka 0.75l
Chardonnay Reserve – 2 Monate Barrique, frisch & elegant. Limitierte Produktion aus Rahovec. Harmonisch, sauber und sortentypisch.
Chardonnay Signum – Frug 0.75 l
Chardonnay Signum – Frug 0.75 l - vollmundiger Weisswein mit Apfel, Pfirsich & Ananas. Ausgezeichnet als bester Weisswein der Open Balkan Wine Trophy.
Chardonnay Sur Lie Korak 75cl 2023
Der Korak Sur Lie wird auf eine alte Burgundermethode hergestellt. Er reift dabei 12 Monate lang auf der Hefe, die im Fass alle 15 Tage gehoben und gemischt wird. Nach einem Jahr im Barriquefass, reift der Wein dann für ein weiteres Jahr im grossen Holzfass, bis er dann ohne Filterung und Zugabe von SO2 (Schwefeldioxyd) abgefüllt wird. Bevor er dann definitiv auf den Markt kommt, reift er noch für 6 weitere Monate in der Flasche. Kulinarisch ein Highlight mit Gänsebraten, Foie Gras sowie weichem Schimmelkäse.
Erdevik Omnibus Lector Chardonnay 0.75 l
Erdevik Omnibus Lector Chardonnay 0.75 l - barrique-ausgebauter Chardonnay mit tropischen Früchten, Vanille & Mineralität. Elegant, frisch & charakterstark.
Krasno Belo Brda 0.75l
Die Gärung der Rebula erfolgt zu teilweise in Barrique, die beiden anderen Sorten durchlaufen alle Prozesse bis hin zu Reifung im Stahltank. So erhält der Weisswein eine stimmige Balance zwischen spritziger Frucht und einer reifen Aromenbasis. Im Glas strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase Aromen von reifen weißen Früchten, würzige Noten und Aromen von Wiesenblumen. Am Gaumen wird seine Mineralität spürbar und der Krasno Belo zeigt seine Struktur und Tiefe. Es folgen Aromen von Äpfeln und Zitrusfrüchten. Das Finish ist angenehm lang.
Lastar Chardonnay Triangl 0,75l
Der Verschnitt aus roten Rebsorten der Kellerei Lastar befindet sich in dem Wein namens Lastar C/V. Die Fruchtaromen, in denen rote und schwarze Früchte dominieren, bilden die Grundlage dieses Weines und begleiten perfekt die Frische, die im Geschmack spürbar ist. Die Eichenholzelemente werden streng dosiert und sind gut mit den primären Fruchtaromen integriert, wodurch die Aromatik sehr ausgewogen wird. Durch die Mischung eines Teils des im Barrique gereiften Weins mit dem Wein aus einem neutralen Fass versuchen wir, einen guten Verschnitt herzustellen, die alle Elemente eines guten Weins aufweist, aber auch Frische und Geschmeidigkeit. Der präzise Abgang, bei dem die Kraft des Duftes dem Geschmack auf die richtige Weise folgt, rundet diesen Wein ab.
Le Chiffre Saint's Hills 0.75L 2022
Ein wahres Meisterwerk aus dem Hause Saint`s Hills. Einer der besten Chardonnays in Kroatien, welcher stark an Burgund erinnert. Er wächst im Weinberg Sv. Ante im istrischen Dorf Radovani auf roter Erde (Terra Rossa). Dieser wundervolle Weisswein wird 6 Monate in französischer Eiche ausgebaut und danach schläft er für nochmals 6 weitere Monate in der Flasche, ehe er in den Verkauf gelangt und seine Bestform zeigen kann.
Oriolus Cuvée No.1 2020 – Vinarija Lakićević 0.75 l
Oriolus Cuvée No.1 2020 – Vinarija Lakićević 0.75 l - eleganter Weisswein mit tropischen Früchten & feiner Säure. Handwerklich, harmonisch & limitiert auf 3000 Flaschen.
Picus Chardonnay – Vinarija Lakicevic 0.75 l
Picus Chardonnay 0.75 l – Eleganter Premium Weisswein aus Kosovo - cremiger Weisswein mit Aromen von Vanille, Gewürzen & tropischen Früchten. 22 Monate auf der Hefe gereift. Elegant & frisch.