Le Chiffre Saint's Hills 0.75L 2022
Ein wahres Meisterwerk aus dem Hause Saint`s Hills. Einer der besten Chardonnays in Kroatien, welcher stark an Burgund erinnert. Er wächst im Weinberg Sv. Ante im istrischen Dorf Radovani auf roter Erde (Terra Rossa). Dieser wundervolle Weisswein wird 6 Monate in französischer Eiche ausgebaut und danach schläft er für nochmals 6 weitere Monate in der Flasche, ehe er in den Verkauf gelangt und seine Bestform zeigen kann.
St.Heels Saint's Hills 0.75L 2023
Der RosĂ© St.Heels besteht zu 100% aus der Rebsorte Plavac Mali, und ist einer der wenigen RosĂ©s von den Hängen der legendären Lage DingaÄŤ, welche als erstes Weinanbaugebiet in Kroatien eine geschĂĽtzte geographische Herkunft bekam. Die bis zu 45° steilen Hänge befinden sich auf der sĂĽdlichen Seite der Halbinsel Pelješac. Ein erfrischender Sommerwein mit einer charakteristischen FĂĽlle, passender Speisenbegleiter zu Fischgerichten, Risotto und verschiedenen Salaten. Traubensorten: Plavac Mali