Kurykta Reserva Katunar 0.75 2019
Der Katunar Kurykta Reserva ist der beste Tropfen aus dem Hause Katunar. Die Trauben dieses grossartigen Weines wachsen im Talkessel bei der Ortschaft Baška auf der Insel Krk, auf einer Höhe von 150m - 180m. Die sandreiche rote Erde, bedeckt mit Steinen, erstreckt sich auf einem Hang mit 30% Gefälle in Richtung Süd/Südwest. Traubensorte: 70% Sansigot & 30% Debejan
Le Chiffre Saint's Hills 0.75L 2022
Ein wahres Meisterwerk aus dem Hause Saint`s Hills. Einer der besten Chardonnays in Kroatien, welcher stark an Burgund erinnert. Er wächst im Weinberg Sv. Ante im istrischen Dorf Radovani auf roter Erde (Terra Rossa). Dieser wundervolle Weisswein wird 6 Monate in französischer Eiche ausgebaut und danach schläft er für nochmals 6 weitere Monate in der Flasche, ehe er in den Verkauf gelangt und seine Bestform zeigen kann.
Le Clos 9 Galić 0,75l
Intensives, dichtes Rubinrot. Konzentriertes, verführerisches, dunkel beeriges Bouquet, Pfeffer, dunkle Schokolade, Gewürzen. Sehr komplexe Aromapalette. Kraftvoller, sehr dichter Anklang, rund am Gaumen. Tanninen sind in harmonischem Einklang mit sanften Säuren welche einen anhaltenden und genussvollen Abgang hinterlassen.
Malvazija Meneghetti 0.75L 2023
Der Meneghetti Malvazija besteht 100% aus der Rebsorte Malvazija und wächst in den Weinbergen rund um die istrische Ortschaft Bale. Kulinarisch ist dieser Wein ein passender Begleiter zu Fisch, Krabben und weissem Fleisch.
Maurer Oskar Fodor 0,75l
Ernte Mitte Oktober, mit leicht überreifen Beeren, mit 5-10 % Suvarka. Nach der Trennung der Beeren vom Stiel wurden die Trauben 10 Tage lang mazeriert und anschließend 14 Monate lang in Eichenfässern gereift. Der Wein wird mit einem Schwerkraftsystem ohne Zusatz von Schwefel abgefüllt.
Merlot Meneghetti 0.75L 2022
Der Meneghetti Merlot ist ein junger Wein und besteht zu 100% aus der Rebsorte Merlot und wächst in den Weinbergen rund um die istrische Ortschaft Bale. Kulinarisch passt dieser Wein zu rotem Fleisch, Pasta und blauem Fisch. Sowie zu Käse und Rohschinken.
Pinot Noir (stari trsi) Korak 75cl 2018
Um die Vision eines perfekten Pinot Noir zu realisieren, entschied sich das Weingut für die alten Rebstöcke am Südhang Cimbuščak, der auf einer Meereshöhe von 330m liegt. Ein für Pinot Noir ideales Mikroklima, mit tiefgründigen, warmen, mittelschweren und fruchtbaren Böden mit guter Wasserversorgung. Dieser Pinot Noir widerspiegelt die Schönheit des Plešivica-Terroirs und wird auch den grössten Weinkritikern gerecht.
Plavac Mali Katunar 0.75 2018
Plavac Mali Katunar 0.75 2018
Der Plavac Mali Katunar wächst auf Weinbergen am 45. Breitengrad und ist somit der am nördlichsten gelegene Weinberg der Sorte Plavac Mali. Die etwas kühleren Brisen und Nächte, als die im heissen Süddalmatien, entfalten ganz andere Geschmacksnoten, als solche die man von dieser edlen Traubensorte kennt. Kulinarisch passt dieser Tropfen zu Thunfischsteaks oder auch gegrilltem roten Fleisch sowie gereiftem Käse. Traubensorte: 100% Plavac mali
Plavac mali Kiridzija 0.75l
Dieser Rotwein aus der beliebtesten Rotweinsorte Dalmatiens, dem Plavac Mali. Der trockene Rotwein begeistert uns mit intensiver und voller Frucht, einer perfekten Säure und weichen Tanninen. Im Glas erwartet uns bereits eine wunderschöne rubinrote Farbe. Die Aromen reichen von dunkler Schokolade über Pflaumen und Kirschen bis hin zu mediterranen Gewürzen. Am Gaumen sehr harmonisch, vollmundig, lebendig, rund und lang anhaltend.
Plavac mali Tajano Kiridzija 0.75l
Plavac Mali Tajano hat ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Tajano ist ein alter Name, der auf Pelješac verwendet wurde, als die Winzer Plavac aus unterschiedlich gelegenen Weinbergen auf Pelješac mischten. Tajano Plavac ist also weicher als der klassische Dingač, hat höhere Säuren und ist süffiger. Der Wein wird von Aromen von roten, reifen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren dominiert, er ist voll von weichen Tanninen, mit angenehmem und langem Abgang. Passt hervorragend zu Rotem Fleisch, Wild, Lamm oder Hartkäse aber auch zu dunkler, Schokolade.
Pošip Merga Victa Black Island Winery 0.75 2023
Dieser Wein wird aus der gleichnamigen Traubensorte Pošip hergestellt. Dies ist eine autochthone, dalmatinische Traubensorte der Insel Korčula (Smokvica), die zugleich der Geburtsort des berühmten venezianischen Seefahrers Marco Polo ist. Der Merga Victa Pošip ist bei 8°C-10°C ein idealer Begleiter zur kräftigen Risottos, Gnocchis sowie zu Rohschinken und Tintenfischsalat.
Pošip Sur Lie Black Island Winery 0.75 2020
Dieser Wein wird aus der Traubensorte Pošip hergestellt, eine autochthone, dalmatinische Traubensorte von der Insel Korčula. Die über 40-jährigen Weinberge, zählen auf der Insel zu den Toplagen dieser Sorte und sind aus drei verschiedenen Bodentypen zusammengesetzt (rote Erde, Sand sowie steinige Erde). Geerntet wird ausschliesslich von Hand. Der Wein wird in 500l Eichenfässer während 24 Monate ausgebaut. Der Merga Victa Pošip Sur Lie ist bei 8°C-10°C ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch und allgemein Seafood.